Service rund um Ihre Gäste

 
 
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    Stehempfang und Fingerfood

    Canapee`s – die reichlich garnierten Schnittchen mit:
    • kaltem Braten
    • Kassler
    • Schinken
    • Salami
    • Putenbrust
    • Parmaschinken und Melone
    • Käse Spezialitäten - edel garniert.
    Euro 1,80 pro Stück.


    • Forellenfilet
    • Räucherlachs
    Euro 2,00 pro Stück.


    Schlemmer-Brötchen: 1/2 Brötchen mit Butter, belegt mit:
    • Frischwurst
    • Schinken
    • Braten
    • Käse-Spezialitäten-edel garniert.
    Euro 1,80 pro Stück.


    • Forellenfilet
    • Räucherlachs
    Euro 2,10 pro Stück.


    Fingerfood:
    • Blätterteig
      • Nürnberger Bratwürste im Blätterteig
      • Florentiner Hörnchen mit Broccoli & Schafskäse
      • Schinken-Käse-Hörnchen
      • Blätterteig-Türmchen gefüllt mit Frischkäse und Garnelen
      • Pizzaschnecken mit Schinken und Ananas
      • Blätterteigschnecken mit Frischkäse-Tomaten-Pesto
      • Blätterteigschnecken mit Spinat-Feta Füllung

    • Spießchen
      • Mini-Fleischküchle am Spieß
      • Marinierte Rum-Ananas im Speckmantel
      • Pflaumen gefüllt mit Käse im Speckmantel
      • Mini-Fischspieße in Kartoffelmantel (Porzellan Schälchen)
      • Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
      • Chicken Sweet Pepper Stick mit Gemüse gefüllt
      • Peppers „Red & Hot“ (rote Chili-Schoten, gefüllt mit Frischkäse)
      • Mini Hühnchenspieße (Asia, Mediterrane Art) mit Dip
      • Chicken-Finger`s Coconut in Porzellan Schälchen mit Dip
      • Limetten-Garnelenspießchen mit Dip
      • Tartelettes gefüllt mit Broccoli&Schafskäse
      • Käsespieße mit Früchten
      • Pfannkuchenröllchen gefüllt mit Lachs und Dill-Frischkäse
      • Prosciutto e Melone (Melone-Parmaschinken-Spieß)
      • Gemüse-Tortilla-Würfel mit Schinken und Kirschtomaten

    • Gebacken und gebraten...
      • Piccolo-Pizza
      • Rosmarin-Polenta Häppchen mit Bärlauch-Frischkäse
      • Maiskuchen-Häppchen mit Frischkäse und Garnelen
      • Mini Schweineschnitzelchen gespritzt mit Frischkäse und garniert
      • Mini Putenschnitzelchen gespritzt mit Frischkäse und garniert
      • Zucchini-Auberginen-Röllchen gefüllt mit Kräuter-Frischkäse
      • Gefüllte Champignons

    • Salate in Gläschen
      • Eingelegte und marinier. Gemüse
      • Marokkanischer Salat
      • Ital. Nudelsalat mit/ohne Schinken
      • Gemüsesalat mit Schafskäse
      • Griechische Salat mit Oliven
      • Reissalat mit Ananas und Putenfleisch
      • Tomaten-Mozzarella-Salat
      • Obstsalat
      • Wurstsalat
      • Gurken-Lachssalat

    • Amuse-Guele (Mini-Gläschen)
      • Kräuter-Frischkäse-Mousse mit Gemüse
      • Räucherlachs mit Bärlauchfrischkäse
      • Avocado-Frischkäsecreme mit Garnele.
      • Avocado-Grüner-Apfel Tatar
      • Matjestartar mit Äpfeln
      • Lachs mit Meerrettichcreme
      • Schafskäse-Kräutercreme mit Paprika
      • Thunfisch-Mousse

    • Süß
      • Obstspießchen
      • Blätterteig-Röschen gefüllt mit Moon-Marzipan und Nüsse
      • versch. Kuchen-Häppchen
      • Versch. Mini Plunder

    Pro Teil zwischen 1,40 Euro und 2,20 Euro/Stck.
     
     

    Tel. 0911 - 93 00 246 (ab 14 Uhr 0171 - 14 37 757) / Sportplatzstr. 30 / 90765 Fürth / info@peppers.name / UST-ID: / Impressum / Datenschutz